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吉尔吉斯斯坦(5)
  

  六 与居住有关的风俗习惯

  -尔吉斯人的住房有两种=:一种是可挪动住房零房;另一种是固定住房。

  吉尔吉斯斯坦学者认为,可挪动住房--毡房是吉尔吉斯民族物质文化的明显表现之一,是游牧建筑艺术和民间实用艺术的顶峰。它非:常适用于游牧生活方式:毛毡柔软,结构简单.,拆迁方便,四季通用。这些都是毡房的永恒优点。

  吉尔吉斯人住的主要是一种圆形毡房。这种毡房以木:头为骨架,先围以薄草帘,外盖毛毡,房顶正中间留一个可活动、透气的天窗。在毡房外部周围用绳子捆绑并牢牢地固定在大石头或木桩上,以防毡房被大风吹动。房门多朝东南,房内四壁挂以刺绣精美的围布或挂毯,地上铺毡毯或地毯。

  吉尔吉斯人在毡房方面有许多习俗和禁忌。首先,对毡房及其陈设、用具要备加爱护。如果对毡房指手画脚,说三道四,那是很不礼貌的。在吉尔吉斯人中,有乔迁酒宴的习俗。当一个家庭建造好一座新毡房时,那主人必须举行庆祝活动。人们将一个祭祀用畜(小牲畜)的头割下,随即从毡房的烟道抛出。在毡房内的新毛毡或者新草席上缝缀一小块旧毡子,以起避邪作用。如前所述,吉尔吉斯人认为,火具有净化作用,不能向灶火吐痰,不能向火上洒水,不能围着室内火堆走动。不能在黄昏时向邻居送炽热的灰烬。如果一个家庭有人去世,按照风俗习惯,死者的尸体要在毡房内停放3天。在这种情况下,从毡房内搬出全部摆设和家具,只留下供哭灵妇女坐的毡毯。如果死者是男性,毡毯则铺在男人住的地方;如果死者是女性,毡毯则铺在女人住的地方。

  除了毡房,吉尔吉斯人还有固定的永久性住房。这种住房大批出现于自19世纪开始的、由游牧转入定居时期。到19世纪下半期,平原地区的大部分吉尔吉斯人家庭都有了固定住房及其附设的家务用房。建房技术、内部装饰以及住房的规划设计,都是从邻近的乌兹别克和塔吉克民族工匠那里学来的。

  吉尔吉斯人同中亚其他游牧民族一样,并不看重定居生活方式,不喜欢住土坯房舍,比较殷实的家庭甚至还要在永久房舍的旁边再搭建一座毡房。

  到20世纪,终于完成了由游牧转向定居的漫长历史进程。毡房尽管在生活中还保持着自己的实用意义,但从整体上说,它已变成为博物馆的展览品。所有吉尔吉斯人都住进了多半按照欧洲风格建造的固定房舍。只在吉尔吉斯斯坦南部地区偶尔才会发现按照中亚河中地区中世纪古代居民建筑传统建造的房屋。

  七 与服饰有关的风俗习惯

  糯尔吉斯人的传统服装是其整个民族文化的重要组成部溱鬻分。男子的传统服装上身是长袍,罩羊皮袄;下身是布料长裤,冬天则穿皮裤。脚穿皮靴或毡靴。头戴皮帽或绣花小帽,更多的则是戴一顶名叫卡尔帕克的帽子。这种帽二产用白毡做成。帽里的下沿儿镶一道黑绒,向上翻过来,并在左右两边各开一个口儿。帽顶呈四方形,缀有珠子和缨穗。这种卡尔帕克毡帽是吉尔吉斯人与其他民族的一大标志。男子腰系皮带,上挂小刀。妇女一般穿色彩鲜艳的宽大连衣裙,外罩针织丝绒或长绒的长袍或小坎肩,下配灯笼裤,长袍外面束一条开襟的绣花围裙。脚穿软皮鞋,外套胶皮套鞋。青年妇女一般喜欢红、绿色头巾,老年妇女多用白色头巾。现在吉尔吉斯人已普遍穿着现代服装,只有老年人及一部分中年人仍喜欢穿传统的民族服装。

  吉尔吉斯人重视衣帽。他们认为,随便抛掷帽子,拿错帽子或者走路不戴帽子都是很不礼貌的。人们不能从衣服上跳过。

  八 与饮食有关的风俗习惯

  尔吉斯人的饮食中多半是牛奶和肉类。粮食制品是在一由游牧转向定居、农耕的过程中才开始出现的。

  奶类食品是吉尔吉斯人食品的主要成分:纯酸牛奶、酸牛奶、由煮过的牛奶制作的酸凝乳、乳酪、用羊奶制作的奶渣干酪、乳皮、黄油以及炼过的动物油,等等。

  吉尔吉斯人食用羊肉、马肉、牛肉、骆驼肉和牦牛肉。其中,绵羊肉和山羊肉特别受欢迎。在进餐者较多的大型宴席上,人们主要吃!丐肉。吉尔吉斯人还有贮藏肉、奶食品备用的习惯。他们主要制作干牛奶食品、黄油和小碎块干肉,等等。吉尔吉斯人同其他穆:断林一样,忌食猪、狗、驴、骡、蛇肉以及猛禽肉和自死畜肉。在宗教气氛比较浓厚的地区,即使可食的马、牛、羊肉也必须是信仰伊斯兰教者所杀的才可食用。

  面食品由小麦、玉米、大米、黍:徊燕麦制成。用粮食粒和面粉制作成各种饭菜。例如,各种粥,用水或牛奶和的面团制成的食品,用面粉、麦粒或土豆之类熬成的稀汤,等等。面包制品或者馕有以下几类:用发酵酸面团制作的面饼,加有奶油、鸡蛋的分层薄面饼,用未发酵的面团制作的分层面饼,等等。

  吉尔吉斯人在做饭和吃饭方面至今还保留着不少古代的风俗习惯。例如,在用铁锅煮肉时,首先向沸腾的水中投入一块桡骨,然后再倒入肉块。在吃肉菜时,客人按两人、三人或者四人一组入坐。主人依照来宾的社会地位或亲属辈分给他们每人都送相应的熟肉块。进餐者必须严格从自己的盘子取肉吃。在餐桌上,如果刀子不够用,进餐者可以互相使用刀子。在这种情况下,送刀子给别人时,一定让刀把儿朝前方;如果把刀子送回主人,那刀尖上要扎一块肉。

  进餐前主人和客人都不得走出毡房(或房舍)洗手。为此,主人家一个小男孩开饭前提着水壶从左至右来回给进餐者浇洗手水,而饭后则从右至左或者从室中心到门口来回给人浇洗手水。如果一个吉尔吉斯人在饮食方面不遵守以上规矩,那么他的行为就会受到社会舆论的谴责,而且有可能永远不被社会尊重。在现代条件下,吉尔吉斯人的民族文化传统发生了明显变化,都市化和欧洲化是吉尔吉斯民族文化发展的主导趋势。然而,吉尔吉斯人在婚丧嫁娶、衣食住行等方面的民族文化传统至今仍稳定地继续存在。

外交

  独立后始终奉行大国平衡、全方位的务实外交政策。吸引外资、寻求外援为国内经济建设服务是其外交重点。重视发展同中国、俄罗斯、中亚邻国的关系,将发展大国关系视作其外交的优先方向。努力推进同伊斯兰国家的关系,积级参与地区经济合作。

  中吉两国是山水相连的邻邦,有着约1100公里的共同边界。吉尔吉斯斯坦是古丝绸之路穿越的地方,它的碎叶河畔的托克马克是中国唐代伟大诗人李白的诞生地。

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